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在東京有築地,下關則有唐戶,而唐戶市場食刺身,嚐壽司實為今日行程重中之重,甚至乎早餐也只是簡單地以便利店麵包配酒店免費咖啡解決。然而懷着滿腔興奮的心情進入唐戶市場,竟看不到任何遊人可品嚐手握壽司或魚生,以至河豚湯等日式美食。在近乎烏燈黑火的市場內,只有數間仍在出售十多萬日元計的整條河豚生魚片。

從網上資料知悉,唐戶市場於下午3時關門,而在工作日中,店家大多從事批發業務,而為散客提供美食則相對較少,實在預計不到,在下午一時許,在近百個檔攤中已有九成收攤而。

雖然個人對非熱食的日本壽司興趣不大,但來到唐戶也要入俗嚐嚐好吃的壽司和刺身,。沒有名碼實價,經濟實惠,毫不欺客的壽司和魚生,只能輕嘆一聲,實在難以與曾踏足的築地市場作出比較。


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作者: 50PLUS

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