廣州北京路步行街「掃街」第三站是酥小滿牛肉餅。雖然當刻有7至8人在輪候,但一直向前移動,排隊時間不用10分鐘。
在點評搜尋,原價18元2個的牛肉餅,新客只需15元,便與老伴各買2個嚐嚐。由於剛在華輝拉腸吃過粥,食過腸粉,肚子未餓,便將牛肉餅暫時放在一旁。
直至在廣州南站登上高鐵,坐定定下來後,便與老伴各嚐一個。帶有餘溫的牛肉餅味道相當好,牛肉味十足之餘,鬆脆的外皮亦有很好的口感。但個人覺得,香辣味多了一份辣味,更能帶出牛肉味。
20230402_廣州行第二天之酥小滿牛肉餅短片
Views: 22