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既然是掃街,雖然肚子空位不多,看着金黃色的芝士榴槤餅,聞到令人垂涏的榴槤香,也不禁停下來,用點評購票後,與其他人一起等候出爐的美食。約10分鐘後,看着店員將自己籌號的出爐榴槤餅放在木板上,然後下刀切成8小塊,熱烘烘的榴槤蓉隨即爆皮而出,實在難掩一份興奮的心情。

榴槤餅熱吃最好,但肚子不爭氣,只好同樣留待到了廣州南站,在進站前才吃。然而南站進出口的坐椅皆有人滿之患,外圍兩側更是「吸煙」重災區。在別無選擇下,只得靠着玻璃門,目無旁人般,大口大口地吃着還有餘溫的榴槤餅。

相對鮑師傅的榴槤奶貝蛋糕,個人更喜歡榴槤餅,半個連皮帶蓉的榴櫣餅,不用10分鐘便已吞下肚去。事實上,除擁有同樣份量多的榴槤蓉外,香脆的餅皮,較冷凍的蛋糕更為匹配獨特的榴蓮口味。

20230402_廣州行第二天之憨小榴芝士榴蓮餅短片

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作者: 50PLUS

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