今天是復活節假期結束的前一天，加上特意安排早於晚上7時過關，蓮塘口岸人流不多，免除排隊之苦。
三日前曾在口岸商場的江南酥購買肉鬆小貝，對滿滿的肉鬆和蛋黃醬留下深刻的印象。當時獲知場內另一間「9號烘焙」即將開幕，並提供三天8折優惠，故下車後便繞到商場買「包」。
「9號烘焙」的兩位小妹妹服務員熱情有禮，對顧客推介這，推介哪，更指明剛出爐熱吃最好，可說是店家的活廣告。買了12個肉鬆小貝、2個原味蛋糕及2包共10多個的原味麻薯，打折後不用90元。
但由於回港在即，只能待回家後試吃。仍有餘溫的蔴薯口感不錯，熱吃相信會更好，而翌日早餐的原味蛋糕保持一定水準。至於肉鬆小貝則令人失望，或因珠玉在前，蛋黃醬的不足，成為開張特價三天活動的最大敗筆。
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