食材包括鮮味十足的金霍花膠雞鍋底、原條起肉鮮甜的老虎班、4隻彈牙爽口的切片大鮑魚和大螺頭、只有12片但牛味十足，肉質嫰滑的雪花鮮尊牛肉。