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在電視新聞訪問中,有市民聲言由於下班較晚,趕到超市時已是貨架清空的情況,未能購得任何蔬菜。在拍攝的新聞畫面中,多處銷售鮮活食材的貨架,也如市民所言空空如也,所剩無多。

或許對食肉獸而言,平日並不重視食材的鮮活程度,任何冰鮮,甚至雪藏肉類,只要烹煮得宜,均能成為下飯的好餸菜。至於作為配菜的蔬果,吃少一天兩天也不在乎,更何況茹菌類食品眾多,必有替代之選。

粉嶺中心的惠康超市只屬中小型超市,已有多款鮮活食材供應。看着天氣還好,便繼續轉至粉嶺名都地下的大型百佳超市,店員正在努力補充貨品,可供選擇的食材更多,除豬肉、游魚等鮮活貨品外,還有西瓜、榴櫣、蘋果、甜橙、香蕉和各款蔬果,甚至乎「斬料加餸」的港式燒也有。所謂早起的鳥兒有蟲吃,0830時的兩間超市,貨品供應充足,毋須搶購。

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作者: 50PLUS

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