流花湖公園已近正午時份，而今早只吃過兩個菜肉包，肚子也餓了，便沿路找吃，來到西華路口，便被湖南筒骨鮮粉幾個大字吸引，進了一家食店內就座。
雖然個人對骨髓沒有特別愛好，甚至乎是可免則免。但卻知道筒骨敖湯的鮮味與眾不同，因此點了一客筒骨粉(17元)，另加5粒牛筋丸(6元)，而老伴點了一客魚蛋粉。
味道方面，魚蛋和牛筋丸屬一般貨色，不太差，也沒有驚喜。至於大大件的筒骨，中間有着滿滿的骨髓，但自己只輕嚐一下，滑滑的，有點像淡味的豆花，不及外面未有刮淨的豬肉好吃。
然而鮮粉的重點在於湯底，帶有濃厚豬骨味的清湯，不喜辣便可帶粉麵吃，而嗜辣者則有免費醮料，可刺激味蕾帶出更多味道。
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