吃，或許是夜市的「主打」項目。以蚵仔代替章魚的蚵蛋燒，熱乎乎的蛋漿加上鮮甜的蚵肉，無疑是個人推介的美食之一；芝士胡椒餅卻不及傳統的好味；日初米卡的鮮乳小竽圓同樣值得推薦，但更佩服小妹妹的高效率，登記、打乳、煮竽圓，收錢和發送，區區一人卻辦得井井有條。
來到嘉義的文化路觀光夜市，當然也要嚐嚐地道食品。看到郭家雞肉飯和粿仔湯店內人頭湧湧，特別是購買外帶的長長人龍，也進店點了小碗雞肉飯、粉腸湯和糯米腸，味道不錯。
20231018_嘉義文化路觀光夜市蚵仔燒短片
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上善若水，厚德載道！
