20231226_50+澳珠肇遊第四天之肇慶冠菌自助火鍋

將已打成膠質的蝦肉,一小團一小團放在滾盪的野菌湯底中,待數分鐘取出至涼一點後,沾少許醬料再放入口,那股帶有彈性「蝦肉塊」的口感,較白灼蝦好吃