在山海豪庭公車站附近左挑右選，原打算到點評推介的粥店進食蝦蟹粥。然而途經汫州蠔粥魚粥，看到門前的潮州蠔仔粥圖片，正是小時候父母愛吃，但不是經常吃得到的模色，便決定選蠔仔而棄蝦蟹了。
汫州蠔粥魚粥，只是一般夫婦主理，長輩協助的家庭式小店，裝潢平實簡樸，空間不大，只置有6、7張四方枱，卻有一個大型花缸，綠色的植物為店鋪增添自然趣意。進店時剛是店主一家用餐將完之時，匆匆起來招待，大的小的忙於收拾，盡顯家庭溫馨。
點了招牌石斑魚粥和汫洲蠔粥(各20元)，魚粥鮮甜，惟非無骨，更是骨小且硬，進食時務必小心。至於蠔粥，正如進店前所想一樣，完全是家鄉的味道，新鮮嫰滑的蠔肉、少許薑絲和胡椒的清香，配上小粒米狀的潮洲粥，填補數十年前自己「望粥流涏」的慾望。至於附加鄰店的腸粉，同樣是今早嚐過的潮汕地道包腸粉做法，味道不錯，惟價錢更便宜一點。
離別時與店家長輩細說當年，由蠔粥說起，到潮汕美食，以至民眾由過去餐有餐無的困境，變成有得食，住有瓦的今天而開懷。最後彼此互祝身體健康，握手道別，均是我等潮汕人的率直之性。
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