台南是一個集文化、古蹟、紀念館和美食小吃的地方，於過去三天曾到訪四草、鹿耳門、安平、孔廟、定情碼頭、大東夜市、原林百貨店、南大門和漁光島等景點，算算手指，像是還欠一個台灣的特色之地，遂於今早起床後，特意駕機車前往新化老街進食早餐。
新化曾是台南山區的重要政經中心，在日佔時期曾興建多幢洋樓，過去的繁榮街道現已成為特色老街，至今仍有48間巴洛克式建築風格的老房子，如騎樓街毗鄰而建，並有43戶仍在經商或居住。走進如鯽的老商號，或是到市集內，糕餅、米糧、匹布、中藥材，以及冰沙等潮貨任君選擇。
在舊鋪新店的早安山丘早午餐店，分別點了泰式打抛豬捲餅配伯爵紅茶(89元)、黑胡椒鐵板麵(49元)和伯爵奶茶。味道方面，台灣的麵食均有一定的水準，紅茶和奶茶也佳，惟泰式捲餅略鹹，口感不及泰國當地的脆香。
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