下午1605時離開山水沙灘，繼續騎車朝西而行，下站目的地是井垵曬魚場，車程約10分鐘。
雖然香港有不少鄉郊漁村地區都有曬鹹魚、曬蝦膏等自家小工房，但類似井垵的曬魚場規模，或許在上世紀中期曾存在，但這種昔日漁村產業現已不復見了。
遺憾的是，騎車來到曬魚場所在的社區，只見數百平方米的空地上空空蕩蕩，未見一個個或圓的，或方的曬籮，當然亦看不到曬籮上堆放着的丁香、四破、象魚和臭肉等魚種，只有剛在收拾的工作人員，以及空氣中一股淡淡的曬魚海水味。
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上善若水，厚德載道！
下午1605時離開山水沙灘，繼續騎車朝西而行，下站目的地是井垵曬魚場，車程約10分鐘。
雖然香港有不少鄉郊漁村地區都有曬鹹魚、曬蝦膏等自家小工房，但類似井垵的曬魚場規模，或許在上世紀中期曾存在，但這種昔日漁村產業現已不復見了。
遺憾的是，騎車來到曬魚場所在的社區，只見數百平方米的空地上空空蕩蕩，未見一個個或圓的，或方的曬籮，當然亦看不到曬籮上堆放着的丁香、四破、象魚和臭肉等魚種，只有剛在收拾的工作人員，以及空氣中一股淡淡的曬魚海水味。
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