橋頭糖廠除了藝術裝置，還有台大經濟系教授損贈1300餘收藏品的豬仔博物館。博物館毗鄰「鐵件愛情公園」，是一座建於上世紀的白色單層平房。
正門木製橫匾「豬仔博物館」十分搶眼。在牆邊或大廳中央多個展櫃內，除展示各式「豬」製品外，還有來自阿里山鄒部落、夏威夷、希臘，甚至秘魯和智利的「豬仔」。
展館不單介紹了不同展品的資訊，亦闡述台灣糖業公司畜殖事業部沿革、養豬之使命和貢獻，以及人們對「豬」，包括「髒」、「懶」、「笨」、「胖」和「貪」的五大迷思，指出豬愛淨、自食其力、居動物智力排名第十名，並因人類塑造豬的體態，豬是才受害者，以及習性是挑食而非貪吃。
然而展館不設空調，亦沒有風扇，逗留十多分鐘已感悶熱難當。縱使「豬」樣可愛，但亦不能多待一會，速速離開。
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