今早起床，窗外陽光明媚，天朗氣清，讓人心曠神怡。由於入住的民宿沒有早餐供應，只好梳洗更衣，於0800時往外找吃。或許時間尚早，進出住客不多，毋須再如昨日到來時，與其他人一起擠在電梯大堂等候。
離開新紅棉大廈，朝清暉園方向而行，昨午的超級牛自助火鍋店仍未開門，不遠處的三叔牛雜媽咪粉，女店家正在打掃整理枱椅。不想花時間往步行街，便趨前詢問，獲告知已準備妥當，便進店掃碼點餐。
分別點選牛雜粉(20元)、順德魚皮角粉(20元)和均安魚餅(10元2片)。首先上桌的是剛煎好，較為薄身的魚餅，香味四溢，口感不錯。牛雜粉是滿滿的一碗，不錯。至於魚皮角粉則要等候，肉諗較軟身，味道雖類以香港的魚皮餃，但以港式製法更有噣勁。
Views: 40
