早前透過攜程香港購得深圳錦綉中華港澳居民專享優惠門票，票價只需港幣99元，較門市便宜一百多元，並安排於今日前去。啟程前由於內地銀行卡使用日期即將屆滿，早前已辦理更換手續，今早先行在蓮塘口岸乘57路公車到梅園路站，約上午10時許抵達銀行，出示短訊和個人證件後便可領取新卡。
顧及進園後需花整天，待至晚上才離開，故決定先行吃飽飽。在點評找尋園區附近的自助餐，看到漁天城鮮切牛肉自助火鍋只需108元，加上生蠔也只是126元，便二話不說，於上午1057 時在紅嶺泥崗立交站，乘222路公車前往招商銀行大廈，再徒步7分鐘，約於1145時抵達十畝地，才發覺早前曾惠顧的鮮切自助牛肉火鍋，只是店名由天成潮汕牛肉改為漁天城而已。
相對去年底的惠顧，店家不單在裝潢上大幅改進，除外觀上較時尚外，還增設多個保鮮冷櫃，顯得是火鍋店而非昔日的「豬兜兜蹄花魚館」。食材方面，早已指出鮮切牛肉較冰鮮貨色好味，惟不同部位的牛肉片口感和嚼感不同，個人還是較喜歡軟身不帶筋的牛肉。或許食客不算太多，切牛肉的小哥還可應付。至於加錢另購的生蠔，雖不如珠海出產的手掌大小，但也不是小隻貨色，以蒜蓉烤之，肉鮮味濃，20多元的價錢，只要不浪費，能吃多少就多少，十分超值。
今昔文章：
20231203_50+深圳十畝地行之天成潮汕牛肉
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