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首次來到越南,餐食方面當然選擇具地道特色的美食為先。午餐是Flame Flowers Homestay店家介紹,在附近的LUCKY麵店,味道不錯。因此在民宿取過房匙,抺過臉後,隨即再度出發,前往民宿店家建議,位處Thai Phien大街的一家以高樓麵出名的食店。

朝北行步程約10分鐘後抵達Thai Phien大街,四周有不少食店。按民宿店家小地圖的指示,來到CAO LAU ONG LAU麵店,與老伴分別點了高樓麵(Regular bowl 30K和Special bowl 40K,兩者的分別只在於份量的多與少),以及兩杯百香果汁(30K)。

味道方面,撈麵做法的高樓麵,配上醃製的五花腩片和香脆片,雖有點油膩,但入口香滑,口感特別。至於鮮榨的百香果汁,縱使自己不喜「橙酸味道」,但新鮮味酸卻是老伴至愛,並以「驚喜」來形容。

然而個人對CAO LAU ONG LAU麵店的評分只有4.5星(但由於沒有半星選擇,最後仍給予5星),皆因好客的女店家過於熱情。在顧客進食前以圖片介紹高樓麵的製造方法,本是加分之舉。然而在進餐期間,特別是在餐後不單多番問到味道如何,甚至乎取出二維碼請求食客在谷歌地圖或臉書上留言點讚。縱使已表明日後才處理,但店家仍呶呶不休,難免對顧客造成騷擾了。及至離開時,才發覺民宿店家推薦的食店是以T字開頭,頓感這是天意的「幽默」。

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作者: 50PLUS

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