今日的行程安排是於0830時乘Klook旅遊巴士出發前往巴拿山,昨晚到美溪沙灘時,順道視察集合地點Hoian Beach Hotel外停車場,相距酒店只有約10分鐘步程。今早起床梳洗後,於0730時來到Palazzo Boutique Hotel二樓的餐廳,在牆角位置坐好後,便開始進食早餐。
正如不少網友在Booking 平台上留言表示,Palazzo Boutique Hotel的自助早餐既豐盛又好吃,個人認為較預期更有點兒「驚喜」,可說大家的評論並沒有太多「吹水」成份。
枱上的食品種類不少,熱食凍吃俱備,還有麵包、生果和沙律等。雖然並非什麼魚蝦等高貴食材,但絕對是值回票價之選,其中尤以服務人員協助烹調的地道越南米粉,更是十分好吃。缺點方面,首先是香味濃郁的越南咖啡,個人一直覺得入口偏淡,並非自己所愛。至於廚師用心烹調的蝦湯,只是生粉太多而變得糊稠,如羮芡一樣,既非中式,又不以西式的湯水,喝來有點不慣。
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