不論是北方人，還是我等南方人，特別喜愛在寒風下進食火鍋，可以圍爐取暖，談笑風生之餘，亦可大口吃着熱騰騰的肉片，大口渴着冰涼的飲料，冷熱相交的「舌尖之樂」，豈能用筆墨來形容。
離開「遇見嶺上鄂倫春相片展」，雖然時間尚早，距下午1800時還有15分鐘，但仍決定先吃飽，然後回酒店來一個熱水澡，再寫寫文章後又是休息的時間。由於凱德Mall有不少食店，難免出現「選擇困難」，最終決定在陽坊涮肉用餐，並點了一個雙人套餐(190.5元)。
店員首先送來高身的大型北京涮羊肉專用火鍋，再加入紅朿、蓮子、百合和山泉水後便開火待水滾。接着奉上兩長碟的羊肉，脆肚菌、蔬菜拼盆，以及三色麵等，新鮮度十足，口感一流和「扮相」精美的食材，最後還有一客美味的沙律，足矣！
服務方面，自進店至離店，都可以看到笑臉盈盈的店員，以及獲得熱誠的招待，並有專責的店家大使透過微信「關心」用餐安排，值得嘉許。但對於「過客」來說，今日有緣在陽坊進食，味道雖佳惟再會已無期。當面對熱心的大使仍是三時五刻再來「問暖」，甚至在忙於工作期間收到信息，畫蛇卻添足，過於滋擾了。
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