在計劃行程蒐集資料時,不少網友提到,若有機會同時到訪清華和北大,必以清華為進餐地點,皆因清華食堂的「好吃」程度,「大幅超前」北大。雖則自己無緣參觀北大,難以對食堂作出品評,然而清華聽濤園的清青牛拉卻可一嚐。





清華北大的學生數以萬計,故兩者的食堂都擁有「人多擠迫」之名,遂選擇早於1100前便已進店點餐,惟亦已有數枱食客,在裝潢簡潔卻光明几淨的枱椅上,一邊進食,一邊輕言細語。





初來步到,擔心北方飯餐「碟頭」之大,故看圖識「菜」,行先點選如清湯拉麵,要求加麵的清青牛拉(12+3元),以及辣度十足,但肉量不多的麻辣牛肉麵,另加只有丁點兒肉,但味道不錯的3份羊肉串(每份4元)。





當然,對於食肉獸來說,3份羊肉串又何以滿足,隨即加點3份味道如BBQ的烤翅(中)(每份6元),以及3份甚有嚼勁的烤羊脆骨(每份4元),全是在旁邊透明的大烤房中即場製造,香味十足。然而一直以來總覺得大學食堂,例如深圳清大荷園一,或哈工大荔園四食堂的飯餐是「經濟夾大件」的想法,在清青牛拉便感受不到。
20241028_50+北京行第五天之清華大學(聽濤餐廳)_04
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