自去年七月嚐過德勝軒順德菜任點任食的「大滿足」後,老伴不時都提議再去。惟大王山廣場位處深圳寶安區,路途遙遠,延至今天閒來無事,遂於上午1000時由蓮塘口岸出發,乘地鐵2號線到福田,轉乘11號線到塘尾站,再乘B362路單環線巴士在YKK拉鏈廠巴士站下車,徒步約6分鐘,在將近2小時後,於1150時終於抵達德勝軒。





正如上次般,暢享順德味每人88元,另加茶錢5元。入座後按「不要浪費」的原則分開三輪點餐,首輪點選了美味的避風塘明蝦、招牌燒鵝、煎釀豆腐、煎釀辣椒、煎焗魚嘴、蒸拿水魚和南瓜蒸排骨,均沒有令人失望。只有蘿白牛腩一款,全是「腩皮腩筋」,配飯吃飽肚還可,但此刻便「環境」不合了。





首輪過後已半飽有多,第二輪再點令人吃多亦不厭的避風塘明蝦,以及順德特色菜撈起魚皮、雙皮奶和紅棗燉桃膠,另加白鹵汁掌翼,以及味道驚喜,值得推薦的順德拆魚羹。





不知不覺,用餐已近一小時,肚子已沒有多大空間可以再放「固體」食物,故第三輪只點了兩客雙皮奶作為最後的甜品。下午1315時,在德勝軒酒醉飯飽,便捧着大肚子離開啟程回家,快意滿滿。
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20240721_50+深圳馬安山行之德勝軒順德菜
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