今早為「榕樹頭」在大埔林村訪問「世代農夫」蘇先生後，於下午1350時啟程北上，前往KK ONE商場，觀看全球熱播的《哪吒2》電影。在進場前，當然是先行塞飽肚子，才不會一邊看電視，一邊肚子咚咚叫。
由於時近下午4時，午餐未吃，擔心下午茶不足以「飽肚」，晚餐又時間太早，左挑右選下，決定到商場旁邊小區，標示為「傳承三代人，做好一煲飯」的煲仔正․老廣州煲仔飯，並透過點評分別點了兩客招牌雙拼煲仔飯連燉湯(66元)。
味道方面，雖然飯量不算太多，但同樣是傳統煲底有飯焦「即煲」做法的煲仔飯，不論是滑雞還是蠟味排骨，均頗為入味。尤其是配上廣式的甜豉油，較之其他「虛有其表」的所謂煲仔飯，口感更具兒時的風味，讚。但配上的「燉湯」則只有「例湯」水準，雖不差，但亦難以與傳統老火湯相論。
Views: 1
