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昨天在華強北吃過烤肉放題後,嘴內烤肉之香餘韻猶在,腦海中仍不時泛起「肉熟汁濃」的影像。幸運地,在點評抽得炭番長串燒雙人餐的「免費試」,可以再嚐「烤肉之香」了。

有別於一般烤肉店的全日營業,炭番長串燒的營業時間始於傍晚的1730時。在旁邊的沃爾瑪(紅嶺店)逛逛,待至1735時來到店門,竟已有多枱食客就坐,可見店家十分受歡迎。

向店員出示「免費試」二維碼後獲安排就座,沒有不必要的「廢話」,只有貼心的垂詢後便可安然等候用餐。轉瞬間,第一道菜「海草」上桌,日式食品,水準依舊;接着是兩雙烤得殼身乾脆,肉質鮮美的蒜蓉帶子,若再多一些粉絲,鋪滿整個殼面則更佳。

二選一的三文魚炒飯味道不錯,惟只是一般雙人份量,對大胃王來說難免有點不足。然後是豬五花鳳梨、五花肉、雞腿肉、雞腿紫蘇卷、雞腎、大蝦,三文魚魚腩刺(即帶一點肉的魚骨),全是味道出眾的「一小口」貨色。至於墨魚丸樟樹小辣椒,墨魚丸味道較為一般,但辣椒則頗夠辣味。

若與昨天的烤肉放題比較,炭番長串燒的食材毋疑更為高級,更為可口。然而要挑剔的話,首先是每支串燒的肉材份量,只適合櫻桃小嘴,愛吃怕肥的美女品嚐。對於狼吞虎嚥,大大口肉的食肉獸來說,難免偏少了,不及放題的「盡情」。

此外,雖說炎夏在戶外用餐別有一番風味,但也不應全是放置悠閒用途的「沙灘椅」和小枱,這對於腰圍滿滿的大胖子來說,實在有點「那個」了。撇除「坐下椅爛」的安全問題,若每次站起來都需要請求服務員幫忙的話,毋疑是加重了他們的工作量。

今昔文章:

20250712_50+縱橫遊之深圳悟能八戒烤肉放題

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作者: 50PLUS

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