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由月牙山回到「山下」已是下午1445時,肚子早已「咚咚」作響。看到路邊的月牙樓下素麵的「大招牌」,七星姑子素麵和桂林米粉的廣告雖有點腿色,但對餓者來說毋疑十分吸引,不作他選,隨即進店點餐。

與老伴分別點了桂林米粉(14元)和紅燒牛肉麵(18元)。一如昨日打算為「米粉」加上豬骨湯,隨即被服務員善意勸止,講話品嚐正宗桂林米粉應是「撈粉」吃法。不便拒絕,只好加少少骨湯算了。

味道方面,桂林米粉確有特色,燒肉皮脆肉香,配上新材料的臘腸、叉燒和花生,吃來十分可口。至於牛肉麵,賣相雖不及「蘭州牛肉麵」,惟味道亦不差。

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作者: 50PLUS

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