「朝霞不出門，暮霞行千里」，在姓李橋待至夜幕降臨才離開，折返姓周橋，橫過馬路，來到對面不遠處的巴生文化肉骨茶進食晚餐。尤記得早前上午曾想惠顧，但店家營業時間由正午1200時開始，至今晚回來才能有得吃。
店面同屬大排檔格局，入座後陸續有食客進店，並與一位華裔在地導遊和其日籍旅客同枱，幸坐位相對寬闊，不覺擠擁，期間彼此還談到香港近況，才驚悉檳城市民有的誤信外地媒體，尤其是西方媒體的「偏頗和渲染」，將香港由治及興的現況，說成因移民潮而導致民生不景的慘況，哀哉！
多談政治無益，簡單說過香港的實際情況後，話題轉回眼前的美食上。原來巴生文化肉骨茶在當地人口中頗為有名，點叫的湯肉骨茶、虎蝦卷和八寶涼茶(RM 54.8元)味道甚佳，尤以肉骨茶的「藥味」甚濃，並非一般的「湯包」製做。
用餐時間不足一小時，時間還未到晚上八時，殊不知離開時，看見店家對新來的顧客表示，整整一大桶的肉骨茶已售馨，還特意打開桶蓋讓大家觀看，只見堆積着一層厚厚的湯料。閒談間，店家表示「肉骨茶」的烹調方法來自外父外母，自多年前接手經營後至今仍秉持兩位老人家的做法，一絲不苟用心製作這桶肉骨茶。一碗看來簡單的肉骨茶，背後卻是一個世代傳承的故事。
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