正午1215時在延吉西站乘10路巴士往延邊博物館，下車後肚子也餓了。原打算到進食鐵鍋，豈料店家告知準備間約一小時，無奈下離開。幸而不遠處有一道紅底白字，十分顯眼的「鈺愛手搟麵」招牌，便進店點餐。
雖然是午飯時間，但堂食的食客不多，偶而有「外賣人員」進店取餐。坐下後分別點了酸辣金湯雪花肥牛麵(20元)，採用的手搟麵口感似烏冬麵，湯底味道雖佳，但只有3片小肥牛，份量少了一點。
魷魚炒麵(23元)，味道雖不錯，但鑊氣略嫌不足。至於另叫的皮蛋豆腐(18元)，頗有驚喜，冰凍的豆腐吃來卻像雪糕，但沒有雪糕的甜，卻有豆腐的滑，配上酸酸甜甜的醬汁，好味。
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