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稔樹灣村的另一端出口已是愉景灣地區,灰黑的現代化馬路,美倫美奐的大型商場,與背後的農田村落仿如兩個不同世界,各據一方卻又互不干擾,實為新舊共融的寫照。

進入愉景灣商場,首要當然是「醫肚」。看到Figos店外的廣告,遂點了收費428元,一客4人的燒排骨配薄餅套餐,然後攜往廣場露天坐位享用。

味道方面,燒排骨肉軟味濃,香味四溢。惟個人認為若帶點如廣式叉燒的焦烤,相信味感必定更佳。至於招牌薄餅,餡料豐盛,配上芝士和薄薄的一層餅皮,口感不錯。此外還值得一提的是配菜薯角,脆軟適中,較連鎖店的貨式好得多。

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作者: 50PLUS

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