今早8時前已登上B7公車往香園圍口岸，不到8時30分完成過關手續，距預約0945時往惠州永東跨境巴士(油麻地首站)還有個多小時，便到蓮塘口岸商場和附近一帶逛逛。
自二月恢復通關後，蓮塘口岸商場一直不斷改變，空置的店鋪陸續進行裝修，而早着先機的江南酥更是深受進出口岸旅客的歡迎，每趟行經均有排隊人龍。
由於時間尚早，此刻到來只有三三兩兩的顧客。雖然已吃早餐，便抱着嚐鮮的態度，買了6個肉鬆小貝，然後到旁邊空置店鋪試吃一個，入口面層是滿滿的肉鬆，中間是一層蛋糕，而核心全是流沙般的蛋黃醬，口感軟滑又綿密，怪不得有這麼多人排隊。
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