看畢陶瓷拾隅，接着來到闡述由「泥、釉、火」三者完美結合，透過原料加工、成形和煅燒三大工序，以及泥、形、飾、釉、火五大工藝，如何形成優美精緻陶瓷製品的過程。
陶瓷所用的泥是要經過俗稱「反泥」的煉泥過程，將陶土按比例放進泥池(泥塘)，先用泥弓或刨板刨細，再用腳反覆踩踏至沒有泥粒，待陳腐和搓揉後才交付成形，然後以手制、印制、拉壞、注漿、滾壓、沖壓等製成陶坯，然後用印模印出花紋圖案，然後用泥漿粘貼在坯體上，產生較強的浮雕效果。
接着是在坯體上以凸出來的陽刻，回進去的陰刻方式刻出文字、圖案或花紋，繼而採用抹、擦、刮削、壓印等方法進行修改、鑲嵌和裝飾，又或安裝配件，然後用釉料繪或勾方式，畫出各種花邊。如是先燒好後彩繪再低溫烘烤，稱為釉上彩。反之先在坯品上彩繪再高溫燒製，則叫釉下果子。
所謂釉，其實是一種近似玻璃的石英物質，可透過把釉液倒進坯體內𠺘均的𠺘釉；把釉液直接淋灑在還體上的淋釉；放在釉液上旋轉施釉的轆釉；坯體放進釉液中內外施釉的燙釉；把坯體口向下底朝上放進釉水中的禁釉；釉液成霧化狀態，粘附於坯體表面的噴釉；用毛筆蘸上釉液塗上的搽釉等多種方法在坯體施釉。
石灣釉大多數以普通植物灰，如桑枝、木材、稻草等燒成的灰)作為基礎，混和石灰、瓷士而成。釉的色彩是在基礎釉中加入發色作用的氧化金屬，包括銅的青綠和；鐵的青、綠、褐、黑、紅、黃；鈷的藍、青、淡紅、黑；鉻的綠、紅、褐、灰、黑；錳的紫、褐、黑、淡紅，以及銻低溫燒成的銻黃色，以及錫、鋯和鈦的白色。
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