上星期為避開內地「五一黃金周假期」數以十萬的人潮，待至假期第三天才離港，前往深圳三聯郊野公園，接着的星期天也選擇留港。來到今天，估計景區已回復常態後，遂於上午0915時在粉嶺乘B7巴士，來到蓮塘口岸，過關人流較上星期為多，惟通行仍覺暢順。
上午1005時完成通關手續後來到蓮塘口岸商場，未有再到上星期的「貳樓」，改為往一樓「嚐新」，看到祥發港式清湯牛腩麵的粉麵特惠早餐由13元起，而店內食客頗多，遂進店點餐，與老伴分別叫了秘製牛腩湯粉和牛丸湯粉，收費均為18元，較「貳樓」的19.9元便宜一點，亦有牛丸湯粉等較多選擇，但河粉份量相對少一點。
味道方面，兩者的牛腩均是鮮牛肉製作，好吃但份量不多，而祥發的潮汕手打牛丸有6粒，同樣是「體型」較小但屬水準之作。然而祥發店面較細，坐位不及「貳樓」寬闊之餘，亦保留了港式茶餐廳「糟粕文化」，欠缺人情味。
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