雖然一場大雨打亂了「百獸盛會」的安排，但最後出現的「百獸盛宴」，也算是為此趟深圳野生動物園行劃上圓滿句號。看着時間已晚，待雨勢稍為減弱時，隨即離園，乘地鐵經石廈站轉車，來到晒布站附近的君歲鮮切牛肉自助火窩進食晚餐。
在野生動物園逛了五個多小時，又飢又渴，晚餐當以「任食任飲」為首選，而「君歲」在東門中心城美食街內，位處晒布站A2進出口出來的右側，雙人自助新鮮現切牛肉放題收費150元，牛骨湯底另加15元和押金50元。
然而「君歲」的新鮮現切不以預期。在進店的一刻有3至4名「師傅」在切肉，玻璃窗前亦放滿不同部位的牛肉片，加上雖不多，但尚足夠的其他如丸類和蔬菜等食材，以及凍櫃內的飲品，150元的收費，性價比甚高。
然而吃了20多分鐘，新鮮現切牛肉的師傅只餘一位，原先是不同部位，亦只在「肥牛」牌字前有牛肉，而燙起來的口感帶靭，完全不及剛來取得的吊龍嫰滑。不單老伴不想多吃，「食肉獸」的我也轉為吃菜了。
在轉為「吃素」期間，看到送貨員送來整車鮮牛肉，花了近十分鐘量重和點算，切牛肉師傅又再出現了，而櫃枱前雖然仍有「肥牛」供應，但食客都排隊輪候其他部位的牛肉。或許，剛才好吃的其他部位已售清，故只能提供靭性十足的「肥牛」，只能怪自己「遇牛」的時間並非最佳時刻。
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