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素食朋友曾說,內地素食自助餐是搶食世界,今日藉北上之便,特來一試。原打算是另一家,但抵達時看到老店的招牌,以及點評每位10.8元的不差評論,便轉換心意,乘扶手電梯到二樓一探究竟。

在二樓電梯旁已是枱連枱的盛況,點評二維碼在收銀櫃枱用不到,需由另一名工作人員跟進。領取碟,碗和筷子用餐工具後排隊取食。素菜選擇有數十款,但靠牆的L型食物枱偏小,地方不夠,有的食材還要堆疊,感覺甚差,雖然食客們十分有秩序,排隊輪候取食,但狹窄的空間,仿如回到從前受訓時配給食物的情況。

味道方面,放在後方的熱葷,如豆腐炒菜,花生蓮耦,以及炒麵等還好,最後位置的老火湯亦不錯 但炸物口感甚差,最差是地方擠迫外,店家還開大喇叭講解佛道之餘,更多時間推銷自家產品,十分吵耳。

其中熱食如豆腐炒菜,花生蓮耦等還好,老火湯亦不錯,但炸物口感甚差,若再多幾年,相信自己也咬不開那些炸丸。除食物質素外,最差是地方還有擠迫,以及店家開大喇叭講佛之餘,更多時間推銷自家產品,十分吵耳。公益素食,再便宜也不會再去。

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作者: 50PLUS

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