不知不覺來到泉州已是第三個晚上，對這座非遺城市留下最深刻的印象，莫過於在地各個博物館均強調，「海上絲綢之路」起點的「刺桐城」，而口感不慣的福建食品「羹」，同樣難以忘懷。
玩樂方面，對個人來說沒有特別要求，「行行企企，食飯兩味」，有得看，吃得飽便已屬開心愉快之事。在柒里胡同閩南私房菜吃過晚餐，順步來到西街，雖然是第三晚了，感覺依然新穎，笑臉迎人的「少林武僧」雕塑，舉杯歡欣的朋友，精緻的「石敢當」等，在鐘樓泛黃的燈光下盡顯「簡單就是美」的生活之道。
此刻「再會」西街，心裏不期然浮起一點感觸，就是眼前如夜市的街道上，臨街的店鋪，駱驛於途的遊人，不論是販售小吃還是紀念品，情侶共遊或是拖男帶女一家數口的小群眾，大多可以看到他們的笑臉，遞上試飲的茶，試吃的糕點，穿起漢服的少女，戴上簪花穿街過巷的大媽，嘻嘻哈哈，各自有其樂其趣，足矣！
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