「詮·識」香港歷史導賞計劃講座之「實地考察與導賞-「打卡」以外的城市歷史深度遊」講座,在短片播放後,隨即由香港中文大學歷史系客席教授,香港歷史博物館前總館,大家都專稱為「丁公」的丁新豹教授發言第二部分,撮錄如下:
每條街道都有故事,所有事物都離不開歷史,縱使是自己居住的地方,位處的街道「從何」而來,例如為何稱為波斯富街?究竟「波斯富」是誰?為何以其名字為街道命名?
「丁公」其中一個喜歡舉出的例子,就是荷李活道?荷李活是誰,並不是美國的電影拍攝地荷李活,兩者是完全沒有關係。另有一些人指是因路旁種植耐寒的「冬青樹」,雖然跑馬地也見「冬青樹」,但香港南方之地,「冬青樹」並不普遍,相信是把常見的桑科榕樹誤代而已。因此,只需多加思考,便可明白早期的街道名稱是源自某人的「姓名」
香港第一條有名稱的街道是皇后大道(Queens Road),負責命名的人以維多利亞城為道路名稱之本,是首條興建,但由於從堅尼地城至灣仔,落成時間則較荷李活道稍遲的馬路。至於將Queens誤譯為皇后,或許是中國傳統除武則天外甚少有女皇之故,可視為「笑劇」。
另一條早期,橫向的道路,就是以接替砵甸喳的荷李活總督,其在英國的封邑荷李活命名。因此,我們知道荷李活道就是香港第二任港督的源故命名。因此,事物背後隱藏着不少故事,甚至乎在行路時,也要看一下地上的坑渠蓋。除慎防跌倒外,另一方面是有着不為人明白的故事。例如灣仔皇后大道東仍有幾個坑渠蓋,以繁體字寫着「武漢鑄鐵廠」。直至今天,「丁公」向渠務處查詢是什麼年代仍未能得到結果。試想想,在港英政府初期的標書中,為何會伸延至仍在使用繁體字的武漢。
對於老師帶領學生導賞團需要特別照顧的地方,「丁公」坦然首要是「秩序」,接着是每個導賞團,不論是考察還是歷史漫步,都必須有一個主題,並非日常的「行街」。此外,設計的路線須容易行,視乎參加者的年齡選擇合適的路線,而集合的地方要清楚明白,尤其是地鐵站有着不同的進出口,若到錯地點便會浪費時間。
「丁公」強調,若是學生導賞團,在出發前要有一節課堂,行程過後亦要有一個總結,並互相提問。因為在考察時必定帶有問題出發,又或是期間發現新的問題,因此學生互相提問是十分重要的一環,而老師讓他們自行尋找答案,記憶會更為深刻。
例如在中上環的導賞活動中,其中有一段路是「一字長蛇陣」,有斜路,有石級,因此要視乎參加者年齡,尤其是小學同學要注意安全。至於行進期間是否需要「領頭」和「押尾」也要考慮。「丁公」表示過去曾帶領一班大學生,不單由此至終只是互相傾計,行至途中已有近半人「消失」,最後更由原先的40人減至10人。他們的表現,反映並不明白為何要參與由「丁公」帶領「導賞」,而「丁公」亦不禁自問,為何要為這班人帶「導賞」。
帶領學生需要很多技巧,惟「丁公」強調,因為導賞過程中往往「人山人海」,環境嘈雜,站着時可以說的不多,在出發前必須有一節課堂作出解釋,回到學校後亦須作出總結,這才是較為理想的安排。
若說及導賞主題,例如「廟宇」或「教堂」的單一主題,或會有人認為是「小眾」的活動。「丁公」認為,「教堂」是較為特別,聖公會或天主教會都有本身的學校和教堂。例如最近設計的一條路線,由中環自動扶手電梯啟步,前往嘉諾撒會,即前聖心學校,至今仍保留一座很美的教堂,十分「摩登」,但採用意大利式建築設計,可惜前方已被其他建築物遮蓋。
接下來是到聖母無原罪大堂、聖保羅堂、會督府和聖約翰座堂,全是宗教方面的導賞活動,可作為天主教與聖公會的「合一」運動之一,突出聖公會與天主教的相同點,而確實亦存在很多,但對一般市民來說或興趣不大。
廟宇方面同是十分重要,因為中國人傳統以來都是「見神就拜」,很具「實用主義」。例如生病會拜「華佗」,若要求子便去求金花娘娘,若牽涉官司則要拜包公。因此廟內定必有神佛適合求拜,其中最為「豐盛」的廟宇,並不在香港,也非內地,而是在印度尼西亞的梭羅,有一間廟宇是任何神佛,包括孔子、孟子等俱有,甚至乎有「丁公」不認識的神像。
大家要明白,中國人拜神並不需要識字,其實在傳統上,拜神的10個人中,全部10人都可能不識字,因此只有拜神和還神兩件事情。此外,香港與外地的拜神習俗也有不同,其中越南胡志明市唐人埠的堤岸有着很多會館,而每間會館都是一間廟,例如福建人將天后廟安奉在福建會館內。由此可知,廟宇是具實際效用,不單是聚會的地方,也是凝聚力的所在,同時是他們認證身份的地方。
在農村,大家會有本身的祠堂。在城市雖然祠堂習俗不再,而代替祠堂「職能」的就是廟宇。因此「拜神」是十分重要。當然,中國傳統有很多神誕,例如一年一度的盂蘭節就是最佳例子。例如文武廟於農曆七月十四日盂蘭節,便會組織起來,有錢出錢,有力出力,申請地方找師父搭棚,安排道士、和尚和紙紥人士參與。換言之,一座廟宇憑藉每年持續和循環進行的活動,將區內的居民凝聚起來。因此我們不能少看其中非常大的作用,尤其是身處一個陌生的地方。
「丁公」提出曾帶大學同學前往廟宇參觀,對方表示自己是基督徒時,不便內進,回應時坦言若進入廟宇看到觀音像便改變信仰的話,則不應進入參觀。因為進入廟宇,並不是要求參觀者信奉,而是視為認識一項民間的風俗,是一項研究活動,而非傳教。
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