下午約1440時在泉州站登上17路巴士往市中心，只需25分車程抵達醫大二院鯉城院區公車站，下車後首要任務當然是「醫肚」，便到公車站旁的謝記牛肉館進食午餐。
謝記牛肉館是內地常見的家庭式小店，午飯時間已過，食客不多，入座後點了兩客牛肉粉(一碗17元)，鹵製的數片牛肉配上可口的米粉，味道保持應有的水準。
對於小店而言，個人基本上不會抱有太高要求，食物可口已足夠。然而「謝記」有一處地方需要注意，就是「家人」的習慣。若然有顧客惠顧，躺在臥式尼龍椅上，正在看書，像是女兒的女子，不單坐姿不雅，甚至乎眉頭眼角流露出一點討厭的樣子，原以為是對我們「上門」不滿，其後在你們言談間才發現是「子女」常見的反判行為，但「公諸於世」容易讓人卻步。
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