閩台技藝除木雕、石雕和鏤雕外，還有剪瓷雕。清朝年間，來自福建的剪瓷雕工匠來到台灣，透過剪粘顏色鮮艷的碎瓷片，構成圖形，貼在寺廟的屋檐、墻壁和裝飾物上。展品包括台灣民間剪粘工藝的白臉侍從和桔黃鳥像。錫雕有陳萬能《居家和樂》；交趾陶工藝的彩繪圖陶塑梅花鹿和獅子建築構件。
民間戲曲展出了鮮紅的雲水袍；提線木偶；明末清初抵御外敵，其後在台灣變為演藝陣頭的「宋江陣」；結合音樂和表演的車鼓弄；鼓舞；高蹺陣；舞獅；舞龍等。
閩台道教同源，民間同稱道士為「司公」(師公)，亦同樣有紅頭和烏頭之分，並展出清「金漆木雕哨角」，祀奉「三清」。另一方面，佛教亦同宗，諸神同祀，加上福建佛教高僧到台弘法，影響台灣佛教的發展，展品除不同佛像外，還包括祭品，栩栩如生的彩陶鳳梨。此外閩台風俗相通，中醫和婚嫁習俗如出一轍。
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