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大信新都匯或許有不少美味食店,但久聞煲煲掂不單是中山本地人經常用餐的好地方,並憑藉高性價比,尤以便宜美味的紅燒乳鴿和臘味煲,打倒不少中山老字號。

由博覽中心東公車站乘B10路公車,10站18分鐘到中山一橋公交站,再步行約6分鐘,於晚上近9時來到煲煲掂西區店,竟然這麼晚還差不多「全院滿座」,需與另一枱客人「孖枱」才有座位。

分別點了2隻紅燒乳鴿和一個雞肉臘味飯。相對今早在老地方茶餐廳吃的紅燒乳鴿,煲煲掂同樣是採用妙齡乳鴿。或許今次是與老伴一人一隻而非各吃一半,可以將整隻乳鴿放入口,左咬一口,右咬一口,味道一流。至於臘味煲仔飯,不用多講,人人也叫,只是我們加了雞肉,25元,最後飯焦也全吃了,粒米不剩。

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作者: 50PLUS

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