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約下午一時抵達肇慶國際大酒店,此刻陽光十分火熱,照得頸背也有點灼痛,感覺肇慶的「熱力」較香港更厲害。由於車程頗長,隨即往距酒店約4分鐘步程的鴻鑫豬肚雞「醫肚」,並點選了一個六人套餐,另加鴨舌、鵝腸、羊肉、土雞、蒿笋片、蓮藕片、香芋和香菇拼盤。

豬肚雞湯初嚐時覺得胡椒味較淡,但入口卻漸漸感受到辣味滲出來,而雞肉亦十分新鮮。至於其他食材都不錯,與一般火窩店沒有兩樣,尤其是蔬菜類十分新鮮,在加添的豬肚雞湯湯底下都吃得津津有味。

此外,套餐包括大窩鴿肉煲仔飯,份量不少,只是鴿肉是整片而不是碎粒混入飯中,但亦已得十分滿足。

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作者: 50PLUS

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