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由於取得香港旅遊發展局「賞賞你」活動的優惠,滿300元可減240元,遂於今午2時來到銅鑼灣的帝樂餐廳,點選了德國豬手和海鮮菠蘿炒飯。

首先上桌的是菠蘿炒飯(168元),雖然海鮮只是有兩隻蝦、兩個青口和兩片魷魚,味道只屬一般,幸而主菜的炒飯卻有驚喜,選用半個新鮮的菠蘿,以泰色做法加入果仁等配料,甜中略帶微酸,十分開胃。

整個碟子般大的豬手(280元)則要等候約30分鐘才烤熟上桌,拍照後由侍應協助切開,每下一刀都帶來清脆響聲,入口亦十分鬆化,較上次在馬灣吃的套餐更為香脆,相信自家頗難做到這個效果。

兩個飯餐較預期大得多,尤以豬手切開後可分作七、八個小孩拳頭般的大小,幾乎吃不下。在結帳後便要捧着小肚子,順路前往東岸主題公園和油街實現,看看風景之餘,也同時協助消化。

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作者: 50PLUS

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