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一行六人離開珠海前的最後一餐來到口岸附近的新佳濠,品嚐一下聞名的橫琴生蠔。瓦煲加石油氣爐,有別於現今火鍋店常用的電磁爐,另有一番風味。

首先下煲的是走地雞和小水魚,滾後撈起,鮮味十足,而餘下的湯水更十分惹味,大推。再來的是近20隻生蠔,好味。然後是脆肉鯇魚腩和魚片,味道不及香港街市出售的,但價錢便宜得多。

接著是好吃的牛丸,以及一般的豬肉丸,至於黑牛栢葉好好吃,粉腸亦十分爽脆。滿足的一餐,6個人共497人仔。

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作者: 50PLUS

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