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天時暑熱,汗流浹背,來一碗冰凍的挫冰,無疑是盛夏消暑的妙品,而台灣處處挫冰甜品店,便可見其受歡迎程度。

一般挫冰只是凝固後的清水,惟“春”標榜以黑砂糖製冰,便入來試試看。但未嚐冰前,已被店中展示的昆蟲標本圖案所吸引。

55台幣有四款配料的一碗黑砂糖挫冰,味道頗甜,近乎鍊奶的甜度,而配料質素則與其他冰店相若。對於嗜甜的我來說,口味甚對。

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作者: 50PLUS

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