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青旅正門外有數間食肆,其中「老坊上牛羊肉泡饃」的金漆招牌十分吸睛,出售的牛肉泡饃分普通和優質,索價為20及28元,羊肉則為28及35元,便點了優質牛肉和羊肉各一碗。

雖然只有幾片牛肉或羊肉,但大大的一碗全是泡饃,份量確實不少,尤其是在零度的天氣下,吃下肚的泡饃像發脹般,脹得肚子飽飽的,令全身變得暖洋洋。但泡饃本身十分淡味,或許將濃味的湯底配麵條或泡飯,又或多加點肉碎可能更適合南方人口味。

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作者: 50PLUS

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