相傳女媧於正月初三造了豬，因此年初三為「豬日」，又有人稱為「老鼠娶親日」，而最多人則稱為「赤狗日」，或簡單說成「赤口」的不宜拜年日。對於香港馬迷來說，今日當然是開年的「跑馬日」，沙田馬場人頭湧湧，熱鬧非常。
既非習俗人，又不是馬迷，什麼日也與己無關，午飯後由港鐵粉嶺站啟步，經大窩西支路、南華莆來到泰亨鄉，進村口巨型牌坊轟立，便順道到村內文氏祠堂看看。
新田及泰亨文氏一族源於文天祥堂弟文天瑞避元兵至東莞，後人再遷居至大埔才有今天兩圍一村的面貌，故祠堂旁置有民族英雄文天祥雕像，以供憑吊。
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