離開東湖公園已是黃昏，又是晚餐的時間。看看地圖，距上星期路經的黃貝嶺約需30分鐘步程，便按指示而行，打算沿途找吃。
途經愛國路，白底紅字的泉記客家風味食府十分搶眼，再加上點評提供七六折的客家菜雙人餐，便進內嚐嚐。
對食肉獸來說，客家菜的秘製三杯鴨，當然較客家茄子煲吸引，溫熱的鴨件甜中帶有鴨味，頗佳。在特色煲中，原價45元的蘿蔔絲蛋餃雖然較貴，但選了38元，客家名菜之一的自磨釀豆腐。味道雖然不錯，惟上桌時三杯鴨和米飯早已全清，未免等得太久了。
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上善若水，厚德載道！
