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西江江畔有一間毫不起眼的清真飯店,單層的樓房,深沉色調的外牆,淺黃色的招牌,顯得十分撲素寧靜。進入飯店,竟有兩枱人家在吃滿月酒,歡樂氣氛滿載,各人樂也融融,幸甚。

菜式點了半隻燒鵝,體型雖不及香港深井的大燒鵝,但味道不錯;白切雞保持一貫內地水準,嫰滑有雞味;串燒羊肉則較乾身,沒有彈牙的感覺。

服務人員推介眉豆花生雞腳例湯,味濃好渴;鼎湖上素有點油膩;三姑腐皇煲是嗜素者的恩物;欖菜炒豆角和油菜十分清甜,食材新鮮。最值一提的是味道像牛肉丸,但帶點騷味的清蒸羊肉丸,以及清脆可口的黃金大餅,均是清真特色的美食。

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作者: 50PLUS

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