早上1145時結束京東MALL的探店後，又是找吃的時間。當然不會前去遊客價的「小南山美食街」，而是到旁邊的華彩新天地，看到彩雲妹過橋米線店內擠滿食客，便進店點餐。
在點評分別叫了老壇酸菜魚米線配綠豆沙(22.9元)和麻辣牛肉米線配葱油餅(24.9元)套餐。雖然兩者都是由大碗盛載，然而粉麵數份較少，幸而店家提供免費添粉服務，吃飽肚子絕對沒有問題。
味道方面，酸菜魚湯底不錯，配料尚可，惟採用的魚類肉身較腍，魚味稍缺。至於牛肉米線的麻辣已調至適合南方人口味，不會過辣，只是數片的薄切牛肉片略嫌太少，多一點更好。至於綠豆糖水只屬一般，惟即製的葱油餅十分可口，值得一試。
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