行行重行行，轉瞬間又回到印象匯了，也是一連三日重臨舊地。與親友會合後，如識途老馬般，前往位於三樓的掌門人酒樓進食晚餐。對於講求享受的遊客而言，掌門人的簡單裝潢吸引力並不大，但只要看看四周，近乎爆滿的「街坊」食客，便可知道「掌門人」的性價比不錯。
「掌門人」以點心大師自稱，晚上時段亦提供粵式點心。惟剛才在門前看到的小菜甚為吸引，遂點菜叫飯，但特價的荷葉蒸土豬三鮮(22元)和籠仔蒸山塘蝦(22元)售馨，只能叫椒腐炒通菜(30元)、沙薑無骨豬手(38元)、家鄉燜草鵝(38元)、拍薑蒸黃花魚(38元)、飄香扇子骨(48元)、三絲炒米粉(22元)和荔灣艇仔粥(18元)
味道方面，嫰滑的無骨豬手(薰蹄)、鮮味黃花魚和濃味的扇子骨都好吃，炒米粉、艇仔粥和炒通菜維持應有水準，只有燜草鵝的口感怪怪的，既非辣，又非豉蒜，味濃至有點化不開，配飯吃或較佳，但與粥或米粉同吃便有點「過」了。
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