清晨破曉，「城市人」仍沉睡在夢鄉中，清風卻喚醒了「連山」，在一片朦朧山影中，含羞的旭日躲在「大霧山」後，只伸出霞光穿透疊疊的浮雲。氣溫漸升，薄霧隨風而至，像一層輕紗温柔地輕撫大地，山與水、灰與綠，霧靄中的山巒只剩下模糊的輪廓，彷如一幅細緻的水墨畫。
「禾田居」之名取自稻米農田之意。在農村，陽光是大自然的鬧鐘。當一縷晨光進屋，樸素的農民便爬起床準備幹活。在星火，員工同樣地鑽進「廚房」，弄這做那，為接下來的「早膳」作準備，忙得不可開交。
別過小草兒、告別大白花，離開清風小院，於上午0730時來到禾田餐廳，充滿農村風味的煎蛋、蕃薯、餃子和雞粥已備妥。對年青人來說，桌上看來十分簡單的早餐，卻是過去難以得嚐的「豐盛」佳餚，見證着國家由一窮二白到小康溫飽的付出和努力。
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