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友伴來台指定到訪的食肆,表示食材鮮嫰,味道一流,然而對我這個食肉獸來說,精巧美食難免是對牛彈琴。

事實上,無老鍋的肉質口感甚佳,除新鮮外,入口嫩而滑,讚。當然,能夠成為旅客推介的食肆,必然有其招牌菜,個人認為必然是收費按人計算,帶有人蔘藥膳的湯底了。

相對於火鍋界響噹噹的海底撈來說,無老鍋可說是實而不華的食店,沒有花巧的表演,也沒有誇張的熱情待客,適合那些想靜靜品嚐美食的食客。

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作者: 50PLUS

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