在台灣食古早味蛋糕已多次,在淡水老街也有多次體驗,但要排隊20多分鐘,品嚐新鮮出爐的芝士蛋糕,相信是第一次了。排隊等食一直都不是個人所喜,因為若這家要排隊,便到旁邊那家去吧,或許味道稍有不同,但只要是一般人都能吃下肚的,為何自己要花時間等候。縱使是古早味蛋糕,出爐的一刻,每家每店都幾乎全是香氣襲人,令人涶涏。
然而友伴今午離港,並強烈要求必須前來品嚐淡水最出名的緣味。在友情難卻下,便有這次排隊等食的經驗。事實上,在短短十多分鐘,排隊的人龍竟有十多人,而蛋糕每份只有十件,半邊是芝士,半邊是原味,在龍尾的人便需再等下一輪出爐蛋糕了。
當蛋糕出爐的一刻難免引起一陣哄動,部分人更擠在我們的身後拍攝,人氣可說是爆燈了。無疑這個新鮮出爐的古早味芝士蛋糕確實芝味濃郁,入口軟綿,難怪心得全球食客的好評。但相對個人來說,昨天在對面的另一家店購買的原味蛋糕有更濃厚的蛋味,相信緣味的原味蛋糕亦有同樣質感,甚而更好。
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