微風送來陣陣幽香，令人飄然「肉」醉。噢！原來那是帶着牛肉氣息的胡椒香味，順「味」來到胡麻牛肉餡餅店。此刻女店家負責收錢記帳，男店家則忙於將餡餅置於鐵板上燙，直至內部受熱發脹後再拿起切開，絲絲香氣隨即撲鼻而至。
半份售價6元的西安胡椒餡餅看來甚像台灣的胡椒餅，只是餅皮薄得多，帶有香脆口感，而餡餅內的牛肉碎在香味九菜下擠得滿滿，讓人有大力咬下去的衝動。
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上善若水，厚德載道！
